第４回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会、プロの部において、いぶき福祉会のジャム工房「アトリエほっぺ」のマーマレードが金賞と銀賞のダブル受賞しました。 プロの部は全393品の出品があり、金賞はそのうち37品で全体の約9.41％、銀賞は91作品（23.16％）と非常に価値ある賞をいただきました。 今回このふたつをセットにした特別バージョンでお届けします！ 《数量限定販売》箱入り、送料込み（一部の地域を除きます） 《金賞受賞：金柑とみかんマーマレード》 収穫したての小さな宝石のような金柑。この金柑のもつ甘みに純米酒のコクをプラスし、大人っぽい味わいに。そしてみかん果汁の酸味を加えて甘みの中に爽やかと果実感を味わえるマーマレードに仕上げました。 《銀賞受賞：はっさくマーマレード》 岐阜県産のはっさくを使用。果肉・果汁・外皮・じょうのう(薄皮)に分け、別々に下処理を行いそれぞれのタイミングで炊きあわせています。 そうすることによって、はっさくの持つ甘み・苦み・酸味をまるっと感じることができるマーマレードが完成。果実感を残すために炊き時間にもこだわった自信作です。 金柑とみかんマーマレード ・原材料：金柑(岐阜県産)、ビートグラニュー糖、みかん、純米酒 ・内容量：110ｇ はっさくマーマレード ・原材料：はっさく(岐阜県産)、ビートグラニュー糖 ・内容量：110ｇ 共通 ・保存方法：直射日光をさけ、開封後は要冷蔵 ・賞味期限 製造より1年 ・保存料不使用のため、時間の経過とともに若干変色する場合がありますが品質に問題はありません。 ※送料について ・システム上、価格の下に【¥10,000以上の購入で送料無料】の表示がございますが、一部の地域を除き送料無料です。 ・他の商品と一緒にご利用の場合は、￥10,000以上のご利用で送料無料となります。 ※北海道・沖縄・四国・九州・東北・中国地方は＋400円 【メディア掲載はこちら】 https://www.yomiuri.co.jp/local/gifu/news/20220530-OYTNT50158/